Første april åpner den nye driveren dørene på Spisekroken iTustna. Røvik forteller at hun vil drive stort sett som før.

– Jeg vil drive som før, men ha større utvalg i gatekjøkkenmat.Dessuten blir det hver søndag og helligdager mulighet til å få kjøpt lokaltradisjonsmat. For eksempel potetball, kjøttkaker eller fiskemat, sier Røvik.  Hun opplyser atSpisekroken vil holde åpent hver dag.

– Vi skal være åpen hver dag. Det blir også mulighet for folk åringe inn bestillinger. Vi vil også begynne å selge pizza. Dessuten lager vi ogleverer koldtbord og annet mat, sier Røvik.

Hun vil også disponere Bua i Nordheim.

– Bua i Nordheim har plass til 60 gjester. Ypperlig for å holdemøter og annet. Bare å ta kontakt, sier Røvik. Hun er i disse dager på hektiskjakt etter lokal arbeidskraft. Det er i tillegg hektisk snekring ogmalingsarbeid inne i Spisekroken.